Niinpä VillaPreiskarissa ollaan mukana kevätkauden kestävässä "Kalannahkasta on moneksi"-kurssilla JEDU:ssa. Lisää kalannahasta myös Puoli Seitsemän-ohjelmassa.
Ja tässä kuvakavalkadi kalannahan käsittelystä:
Ensin kalat pitää huolellisesti puhdistaa lihasta.
ja varovaisesti harjata suomut pois.
Sitten pesua. Tässä on saippuavedessä siian nahat.
Rasvaparkitusta
Kasviparkitusta Mimosalla.
Pyykkinarulla kuivumassa.
Mateen nahkoja kuivumassa.
Kalannahasta voi valmistaa vaikka ja mitä, vain mielikuvitus on rajana. No, tietysti pitää muistaa, että kyseessä on nahka; sadetakiksi nahasta ei oikein ole. Myös värjäys onnistuu. Alla kurssilaistemme tuotoksia.
Kuva: Kalajoen ammattiopisto
