Piippu ja puuhella

Keskelle huvilaa tehtiin piippu. Yli 7 m korkeuteen kun käsin nostelee harkkoja, niin sai rantasaunaa lämmittää melkoisesti, jotta uupuneet lihakset saatiin notkeiksi. Aikaa ei silti kauaa mennyt, vaikka tarvittiin kaksi piippua ja ulosvientiä: toinen puuhellalle, joka tulee ylimmäisen kuvan eteen keittiön puolelle ja toinen takka-leivinuunisysteemille, joka tulee alemman kuvan eteen olkkarin puolelle. Kiitos valmispiippujen!

Piippujen välissö on oiva paikka ilmstointilaitteelle. Saadaan huuva vetämään puuhellan tuottamille katkuille. Villa Preiskarin emäntä kun taitaa tuon ruuan kuohuttamisen kattilan reunojen yli...

Aikoinaan Villa Preiskarin suunnittelussa lähdettiin liikkeelle tuvasta ja huvilan keskelle tulevasta takka-leivinuuni-puuhella-systeemistä, lämmönlähteen ja käytännöllisyyden vuoksi. Villan sydän.

Paljas harkko näytti rumalta villa preiskarilaisten silmään, joten maalia pintaan ja maalikaupassa alkoi tuntumaan, että hirren pintaa vasten vanha roosa sopii hyvin, joten sitä ostettiin. Nyt Villa Preiskarissa on sitten ihana possunpunainen piippu!
Pitäähän nyt sydämen olla punainen, vaikka sitte possunpunainen :)

Lattialle haluttiin tummaa laattaa ettei kaikki puunsälä ja hiilenkokkareet näy ja elävyyttä saatiin erikokoisilla ja erinäköisillä laatoilla.

Ja lopulta puuhella paikoilleen ja ensimmäiset tulet. Mikä nautinto, huvila tuntuu jo valmiilta!

Myös ulkona on välillä possunpunaista, joten senkin puolesta piipun väri ajaa asiaansa:

Kasvihuoneen kuulumisia

Villa Preiskarissa on pieni ja vanha kasvihuone, joka tosin alkaa peittyä ihan lepikkoon eikä aurinko sinne oikein edes yllä. Kuitenkin keväällä, auringon pikkusen pilkistäessä taivaanrannalla, pitää siemeniä pistää multaan ja vaalia pieniä taimia kuin kukkaa kämmenellä. Kyllä sieltä satoa on joka vuosi on saatu vaan nyt näyttää huonolta: huomenna alkaa syyskuu ja tomskut vasta innostuivat kukkimaan. Sato taitaa jäädä vain basilikaan ja chileihin. Paprikatkin vasta kukkivat.

"Laurilta laumaan ja Perttulilta peräti pois"

Ollaan edetty jo elokuun lopulle ja ilmassa on syksyn tuntua kovasti, ilmakin ihan tuoksuu syksylle. Yöt ovat jo niin, niin pimeitä ettei tuttu pihapiirikään tunnu enää tutulta vaan varovasti pitää saunapolulla astella.

Päivällä taitaa kesä ja syksy tapella keskenään, sillä niin kesäisiä päiviä on ollut. Aurinko houkuttelee vielä terassille kahvimuki kädessä siristelemään silmiä ja keräämään voimia talven varalle.

Meriharakoita ei enää näy, ovat muuttaneet talvehtimisalueilleen poikasineen. Talitinttien poikaset pirahtivat lentoon ja katosivat pihapiiristä. Västäräkki sentään vielä hyppelee, heiluttelee pyrstöään ja tsit-tsittelee luonamme. Myös "tukka-elvikset" eli tukkakoskelon pojat ovat kasvaneet melkoisiksi mötkölöiksi ja kaakattavat kovasti lempipaikkamme; laiturin vieressä saarikoirillemme, jotka eivät välitä niitä edes vilkaista! Sekös nostaa tukka-elviksien luuloja itsestään, kun kaakatus käy koirien korviin ja ne lähtevät laiturilta pois. Kyllä siinä koskelon pojat pörhistelevät kovasti ja isottelevat, kun saivat taas "peloteltua" laituriasukit pois" Kamera kuitenkin vielä epäilyttää ja linnut uiskentelevat hieman kauemmaksi.

Hieman haikealta tuntuu kesän loppuminen ja syksyn alkaminen, vaikka ihanan lämpimiä ovat olleet elokuun pimeät illat. Vuoden kiertokulkua on mielenkiintoista seurata ja siinä mukana elää. Jospas hienoinen haikeus sydämestäkin haihtuisi pois...

Ja auringonsäteitä keräisi varastoon:

Metsäretkiä ja gurmee-ruokaa

Villa Preiskarissa piipahdetaan usein kävelemässä huvilan takaa alkavassa metsässä, milloin kylävieraiden lasten kanssa seikkailemassa, milloin koirien kanssa nuuskimassa mielenkiintoisia koloja tai muuten vain haahuilemassa.

Onkohan menninkäisen naavaparta unohtunut oksalle?

Metsä on ihana paikka. Vaikka kulkisi samoja polkuja, niin aina voi löytää uusia asioita: naavaisia puita, menninkäisten koloja tai lintujen pesiä. Saarikoiratkin ovat oppineet nauttimaan metsäpoluista.

Tavallisesti Villa Preiskarin mamma kävelee siellä yksin, vain koirat matkassa ja ilman kameraa, mutta tänään teimme metsäretken kahdestaan ja kamerakin oli matkassa. Niin ja tietysti saarikoirat!

Löysimme puun, jonka kasvupaikka oli hieman kummallinen. Piti hieraista muutaman kerran silmiä ennen kuin uskottiin. Kyllä, kiven päälle oli puu juurensa asettanut!

Metsäretken jälkeen saarikoirat putsaavat tassunsa ja käpertyvät terassin alle varjoon päiväunille.

Mutta Villa Preiskarin mamma etsi sieniveitsensä ja teki haperokastiketta: paloitellut haperot paistetaan voissa, lisätään ripaus suolaa ja pippuria, sipulia, muutama lusikallinen pippurista tuorejuustoa, loraus kolmen juuston kermaa ja annetaan porista puuliedellä kunnes omasta maasta kuokitut uudet perunat ovat kypsyneet.
Jälkiruuaksi paistetaan samalla tulilla nopeasti kananmuna-lättyjä (normaliin taikinaan lisätään vain tuplamäärä kananmunia, silloin lättyset nousevat pannulla reunoiltaan kupeiksi) vatkataan kermavaahtoa ja "lättykupin" päälle laitetaan vielä tuoreita mansikoita ja mustikoita. Nam!

Höysteeksi oman kasvimaan salaatteja, herneenpalkoja ja pinaattia. Kunnon lähiruokaa. Voiko ihminen muuta gurmee-ruokaa arkipäivänä halutakaan?

Villa Preiskarin mamma vasta opettelee sieniruokien laittamista, joten kertoisitko oman sieniruoka-reseptisi minulle kokeiltavaksi ja opeteltavaksi?
Mamma kiittää ja kumartaa

Loppukesä

Jo elokuu! Mihin tämä kesäkausi on mennyt?? Onko kiirettä havaittavissa Villa Preiskarissa...  emme ainakaan myönnä! Päiväohjelmaan kuuluu kasvihuonessa kastelua, chilejen tutkailua ja yrttien keräämistä, mansikkamaalla pitää myös pyörähtää ja kerätä aamupalalle muutama "mollukka",

(Villa Preiskarissa on pieni, noin 70 Polka-mansikkapensaan mansikkamaa, nam)
koirille antaa ruokaa ja vaihtaa puhdas juomavesi (sessukoilla on kummallakin omat ämpärilliset vettä ja silti ne saattavat juosta rantaan juomaan merivettä!) kasteisella nurmikolla tepastelua ennen kuin kahvimukin kanssa ehtii laiturille istuksimaan ja nauttimaan hetken luonnosta.
Usein joutsenperhekin tulee aamupalalle rantavesiin.

Joutsenperheelläkin on kiire saada jälkikasvunsa siivet kantamaan pitkälle matkalle.

Villa Preiskarissa metsikön puut on sen verran tiheässä ja isoja ettei aurinko kunnolla pääse mustikalle väriä antamaan ja niitä kypsyttämään, mutta kyllä sieltä aina piirakkamarjat löytää. Tai ainakin marjat mustikkamaitoon.

Aamupuuhien jälkeen Villa Preiskarissa tehdään sitä, mikä fiilis sattuu päälle tulemaan. Keskeneräisessä rakennuksessa eivät työt lopu...Välillä tuntuu ettei mitään saa aikaan ja kaikki vastustaa, välillä taas tulee näkyvää nopeastikin ja helposti, ihan suistsait. Tänään Villa Preiskarissa ollaan odottavissa lomatunnelmissa: enää kaksi aamua ja sitten ei herätyskello pärähdä soimaan 04.40. Alkaa elokuun pimeät ja lämpimät illat :)

Keskikesä

Keskikesän juhlaa vietettin villa Preiskarissa kauniissa ja lämpimässä säässä, aurinko hemmoitteli meitä yöttömän yön viettäjiä. Siihenpä se taisikin jäädä: tuntuu, että aina vaan sataa ja sataa, vaikka todellisuudessa oli myös kuivaa, aurinkoista ja lämmintä. Ehkä olimme jo tottuneet aikaisempiin hellekesiin, joten nyt tällainen "normaali"kesä (ce qui est normal?) tuntuu viileälle. Kasvimaata on saanut kyllä kastella tänäkin vuonna!

Villa Preiskarin mamma on nautiskellut aikaisista aamuista, kun luonto hiljalleen heräilee: merikin on usein vielä tyyni ja hopeinen, koskelon pojat rauhallisesti uivat lähellä laituria ja mamman lämpöisessä rantavedessä huljuvia varpaita, muutama lokki laiskasti liitelee yllämme. Ihana rauha ja hiljaisuus. Siinä laiturilla on hyvä kohottaa kasvot kohti nousevaa aurinkoa ja tuntea sen lämpö poskipäillä. Kuunnella laulurastaan säveliä, hörpätä isosta mukista maitokahvia ja rapsutella mökkikoiria. Laiturista on tullut aamun lempipaikka.

Tosin mökkikoirat viihtyvät siellä päiväunillakin. Vaikka Sampo näyttää nukkuvan pelottavan lähellä laiturin reunaa, niin vielä ei röhnöttäjä ole veteen tipahtanut!

Sellainenkin "ihme" Villa Preiskarissa nähtiin, että meriharakka tuli kasvimaale etsimään syötävää. Muutaman kastemadon nälkäinen nokallaan maasta löysikin ja sen verran aikaa peltopalasella viivähti, että ikkunan läpi muutama kuva ehdittiin napsaista. Aikaisemmin ei olla meriharakkaa edes pihapiirissä nähty, ainostaan rantakivillä, joten olipas se kiva yllätys iltasella katsella tuota arkaa lintua.

Leppoisia ja kiireettömiä kesäpäiviä teille kaikille!

Alkukesä

Kesän alku on ollut villa Preiskarissa kylmä, sateinen ja tuulinen.
Luonto on näyttänyt monet kasvonsa. Välillä taivas on ollut hehkuvan punainen, tuntuu että voiko tämä olla tottakaan. Niin upeat värit!

Välillä niin upeat sateenkaaret ovat halkoneet taivasta,

ja välillä on aurinkokin paistanut. Lintujen viserrys ja sirkutus on täyttänyt ympäröivän luonnon. Pikkupörriäisetkin heränneet ja ahkeroivat avautuneissa kukissa.

Varsinkin nurmikon kasvuvauhti on yllättänyt villa preiskarilaiset, tavallisesti juhannukseksi se leikataan, mutta nyt leikkausoperaatio on tehty jo kahdesti! Juhannukseen on kuitenkin vielä aikaa, joten ennätys tulee.
Myös lipstikka on iso ja villa preiskarilaiset ylpeitä. Kerran on lipstikkakeittoa keitelty ja monet kerran jo raparperikiisselillä herkuteltu. Ihana raparperipiirakan ohjekin bongattu netistä. Siinä ei tarvitse vatkailla ollenkaan. Sen kun vain sekoittaa, paistaa ja puolen tunnin päästä herkuttelee :)

Viime kesänä tähän aikaan upea rodo jo kukki, vaan tänä vuonna ollaan jäljessä. Toivotaan ettei kauaa sentään. Nuppuja kuitenkin näkyy ja se tekee mielen niin iloiseksi.

Tällä hetkellä villa Preiskarissa seurataan talitinttia, joka pyrähtelee pesälleen huvilan terassin katon ja pylvään väliin. Pieneen rakoseen on toinen kotinsa laittanut. Kamera on viritetty valmiiksi ja odottaa poikasten ensilentoa...Kova sirkutus pesästä jo kuuluu :)